ゆんたく便り7
暑い〜けど、
畑は豊作ですよ。

さっき(夕方)、夕飯に使う食材を物色したら、
初物の オクラ! かぼちゃ!

あとは毎日収穫できている、
ナス、キュウリ、ししとう、ピーマン…
時々、トマト。
今日は加えて、スイートコーンといんげん。

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無農薬有機栽培の野菜たち、
苦味は少なく、甘みが強いです。
野菜の甘みって、カラダが欲しがる甘みの気がする。

「本当は野菜ってこんなに美味しいんだ!」
土のあるところで暮らしたことがない、
都会育ちで農業初心者の私の感想です。

サークルのみんなでバーベキューをする頃に、
恐らくちょうどスイカが採れるのではと思っています。

雨だったらやだなぁ…



そうそう、ともぷぅ、昨日高熱を出しました。
はじめは普通の発熱だったため、
ホメオパシーのレメディーを投与。

すると、39度の熱が突然出て、咳も鼻水もなし。
しかも、「抱っこ」とパニックに。

私、オロオロ。。。。

もしやと思い、市の発熱相談に電話しましたよ。
そうしたら、新インフルの影響で
幼稚園が休みになっていることを、
市役所の人が知らない!

どーゆーことでしょうね〜

ひとまず、かかりつけを受診するよう言われて、
いつもの小児科へ。
車の中で嘔吐〜(泣)
もちろん、薬はもらいませんでした。
というか、先生も出す気がありませんでした(笑)

で、一晩熱が出ていたので、
一応インフルやら思い当たるレメディーを乱用(笑)

そうしたら、今朝から今の夕方まで、
解熱して上がる様子もない。
咳も鼻水もない。

何だったんだろう…
今は元気に庭(畑)で走り回っています。
あはー

今採ったトウモロコシが茹で上がったので、
早速食べたいと思います。

なので、今日はここまで(笑)では。
【2009/06/27 16:41】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
石垣島&帰ってきたら…
はぁ〜い!

今年も石垣島に行ってきました!
って、去年はマイホーム建築と
私の体調不良が重なって、
行けなかったのよねぇ…

おなじみのお宿に宿泊☆
立派なリピーターでございます。
ここのお宿の食材、自家製無農薬野菜を使用しています。
島のものを島の料理法で出してくれる…うれしいねぇ。

私たち、沖縄に観光にいくわけじゃないのです。
我が家の沖縄の楽しみ方、それは、
「うちなータイムを堪能する」
に尽きますね。
絶品の石垣牛の炭火焼肉の準備の間、
潮風を頬に感じながら、
縁側で三線を奏でる私…
この至福の時のためだけに三線を持参しています(笑)

18歳の頃からスキューバダイビングで
何度も何度も何度も何度も沖縄に行っている私…
ホテルに宿泊したことはありません。民宿よ♪
だから、
「どこのホテルがいいかな?」
って聞かないでね(笑)

ともぷぅも今回で3度目の訪沖となります。

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P6190218.jpg















毎年、同じところで写真を撮るのです。
赤ちゃんの時はお座りをしてたなぁ、
あの時と同じ木の前で、
ぐんぐん大きくなるともぷぅ。


さてさて、石垣島の土産話はこれにて。


帰ってきて、幼稚園に行ったら、
新型インフルエンザの影響を受け、
翌日から今週いっぱい休みになりました〜

あーあ、この間に沖縄に行けば良かったよ…

と思いながらも、さて、何をしようか…

今日は一緒にクッキーを作りました☆
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あれあれ、顔が半分見えてしまった(笑)
ま、いいや。

美味しい美味しいクッキーの出来上がりです。
明日はいよいよ、梅干作り。
もちろん、ともぷぅに手伝ってもらいます。

おやつに美味しいクッキーをいただき、
夕飯の食材を探しに畑に。
今日は、キュウリ、ナス、トウモロコシがありました。
トウモロコシは少々採るのが早かったけれど、
一本は虫食い、もう一本は虫も入っていなくて、
皮をむいてすぐに茹でました。
P6240253.jpg
うまい〜









いやいや、めちゃめちゃ甘くて美味しい。

昨日の収穫物はピーマン、ししとう、キュウリ、なすでした。

かぼちゃも子どもの頭ぐらいに大きくなっています。
もう少しだね。

外でバーベキューしたいよぉぉぉ
【2009/06/24 17:13】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ゆんたく便り6
今日はgreenmamanの朝市でした〜
そして、サークル会でした〜

朝6時に畑に出て、みんなにあげる小松菜を
収穫しました。
朝って、忙しくて時間がないけれど、
朝の畑が一番気持ちいい。

雑草とりをしたところから、もうすでに
草が出てきていたのはショックだったけど。。

先日の雨で、雑草が芝生のように生えてきて、
雨があがってから、
5時間ほどかかって一本ずつ抜いたの。
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頑張った〜

でも、そこからまた…

今度はみんなにお手伝いしてもらいますm(_ _)m

朝市とサークル会を終え、ともぷぅのお迎えに行き、
戻ってきてから畑に出ました。

松本自然農園さんから、トウモロコシは一本につき一つにしないと、
実が小さくなってしまうと聞いたので、
早速、余分についた雌花を間引きしました。
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間引きは、ともぷぅにも手伝ってもらいました。
私自身、トウモロコシがなっているのを
見るのがはじめて(笑)
もちろん、ともぷぅも初めてなのですが…
ボキッと思い切ってもぎ取り、
皮をむいてみたら、
見事なヤングコーンが収穫できました。
3つだけ…とりあえず、夕飯のサラダに。

トウモロコシって、自分の雄花では
受粉しないんだって。
隣の雄花だったらいいんだって。
へぇ〜
→隣の雄花で受粉させてみました。

しかも、トウモロコシの皮などは、
土壌改良にも使えるんだってさ。
へぇ〜
→向いた皮は畑に捨てました。

来年はもっともっとトウモロコシ植えよう。。
勉強になります。

で、他のものはどうなっているかというと、
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左上は赤くなるのを待っているミニトマト。
右下は同じく赤くなるのを待っているパプリカ。

この時期の畑は生命力に溢れています。
グングン育っています。
あ、トウモロコシの周囲だけ鳥てぐすを張りました。
大事大事。。

しかし、毎日畑仕事が忙しい…
水遣りをしたり、間引きをしたり、
箸を使って虫をとったり、
目だった雑草を抜いたりしています。

時間なんてあっという間。

朝、ともぷぅを幼稚園に送っていって、
帰ってきて、朝食の片付けや洗濯をして、
畑に出て、そろそろと思って家に入ると、
もうすでに12時すぎていたり。

急いでご飯を食べて、30分ほど昼寝(笑)
目が覚めたら、お迎え…
帰ってきたら、ともぷぅにおやつをあげて、
私は畑へ…で、夕方まで。
少なくとも3時間は外にいる感じ。

い、忙しい…

最近はともぷぅのおやつを作っていない!
ごめん…

腰痛も少し出てきているし、
そろそろ家でおとなしくしないと…
って、来週沖縄行くじゃん(笑)

それでも、順調に7ヶ月に突入する妊婦です。
願:安産(笑)
【2009/06/09 16:49】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ゆんたく便り5
雨です。

今日は、幼稚園での奉仕活動が中止になったので、
梅の蜂蜜漬をこれから作りたいと思います。


さてさて。

いつも畑に出ているのですが、
ここ最近は腰痛で休みがちに。

二日ほど畑仕事をお休みしていて、
雨の中、畑を覗いてみたら…

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りっぱなキュウリと、
なんとトウモロコシの雄花がニョキニョキ。




雨で写真がたくさん撮れませんでしたが、
ミニトマトは鈴生りで、赤くなるのを
今か今かと待っています。
梅雨っぽいからね〜
お日様がカンカンに照りだしたら、
一気に赤くなると思います。
でも、そうしたら鳥たちも目の色を変えて
トマトめがけて一目散…だろうなぁ〜
早く鳥よけしなくっちゃ。

そうそう、畑の看板を作りました。
P6050192-vert.jpg

あっ、こっちのほうが画像が大きい…
ごめんよぉぉぉぉ






これ、ペンで書いたのではありません。
見て、見て☆
P6050193-vert.jpg










我が家には、木に焼き付けて文字や絵を書ける
ペンがあるんです。
それで、焼き彫りにしました。

次にどなたかが家に来る時には
ちゃんと畑にあるので、見てくださいね。
ちなみに、我が家の表札(ガラス製)の下にも
ネームプレートを作成して下げてあるんです。
あれもオリジナル☆

で、思いついた!

有吉住宅さんの内覧会などに出かけると、
桜のキーホルダーみたいなものが
もらえることがあるかと思います。
それを名札として使用したい方、
名前、焼き付けますよ。

この装置、電気代が高いので、
ワンフレーズで50円いただきたいと思います。
たとえば、
「ともぷぅ」で50円、
名前と電話番号なら
「ともぷぅ」と「090-****-****」で100円。

どうでしょう?


さぁ、今から梅仕事。
梅雨時の手仕事はまた別の件名で
ブログに順次UPしていく予定です。
お楽しみに〜☆
【2009/06/05 10:11】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ゆんたく便り4
雨だ、と思っていたら今日は晴れでした。
天気予報外れたね(笑)

土が湿って作業しやすい今日のような日は、
雑草抜きなどの畑仕事にもってこい。

園芸店で、みんなのご要望だった
サツマイモを植えました☆(拍手〜)

一つ、残念なお知らせは、
メロンとキュウリの苗の一つがダメになってしまった。
なので、植えなおしました。
なんとかメロンとかいうのでなくて、
プリンスメロンです。キュウリはキュウリ(笑)
ミニトマトの実もたくさんついて、
はじめてついた実もまた一回り大きくなりました。

ゴーヤーも種類を増やし、お花も植えました。
ふと花壇に目をやると、
柚子の花が咲いているし、
シソはぐんぐん伸びてきているし、
雨の後の外は本当にびっくりするぐらい
生命力であふれています。

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さて、手仕事のスケジュールをそろそろたてようかと。


来週水曜日夕方に青梅が届きます。
これは、蜂蜜漬けにして、梅ジュースをつくります。
来週末ぐらいにやろうかなと。

6月中旬に沖縄へ行くこともあって、少し遅めですが、
24日水曜日に、梅干用の梅とラッキョウが届くので、
週末を利用して、ラッキョウ漬けと梅干し作りを行います。

そのほか、
庭の青シソがたくさん収穫できるようになったら
シソの醤油漬けを、
みょうがが採れたら甘酢漬けを予定しています。
ドライトマトも作ってみようかしら…

何か一緒に作りたい、という方、
ご一報下さいませ。
別に保存食じゃなくても、
マクロビスイーツでお茶をしよう、
というのもありです。

あ〜手仕事大好き☆

冬に仕込んだ床下収納庫の味噌も気になるし、
一年前の黒糖梅酒や青梅酢、とても美味しいです。

妊婦なので、梅酒はそのまま飲んでいませんよ(笑)
梅の実と一緒に豚肉と煮込むと、やわらかくて
風味もよくて美味しいんです。お砂糖いらずだし。

何もかも新しい「始まり」の年。

新しい気づきがたくさんもらえています。

ありがとう☆
【2009/05/29 12:06】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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